Romano bulvė yra šakninė daržovė, populiari tarp daugelio sodininkų, nesvarbu, ar jie ją augina vartojimui namuose, ar pardavimui. Maža priežiūros poreikis, didelis derlius ir lengvas auginimas yra pagrindiniai šios veislės populiarumo privalumai. Šiame straipsnyje aptariami pagrindiniai šios šakninės daržovės sodinimo aspektai.
Romano kilmė
Romano bulvės pirmą kartą paminėtos prieš 7000–9000 metų. Ši veislė atsirado Pietų Amerikoje. Senovės indėnai augino bulves dabartinės Bolivijos teritorijoje ir vartojo jas ne tik maisto gaminimui, bet ir kaip stabą, garbino jas ir laikė gyva būtybe.
Istoriniai duomenys rodo, kad bulvės buvo naudojamos paros laikui nustatyti. Inkų gentis standartu naudojo kepimo laiką, o 60 minučių buvo idealus laikas.
Pirmasis dokumentuotas bulvių panaudojimas Europoje buvo užfiksuotas Ispanijoje 1573 m. Vos per trumpą laiką ši daržovė tapo nepaprastai populiari praktiškai visame pasaulyje. Iš pradžių laikyta dekoratyviniu augalu, ji netrukus tapo nuodinga.
Prancūzų agronomas Antoine-Auguste Parmante galutinai įrodė bulvių naudą sveikatai, jose esantį didelį vitaminų ir mikroelementų kiekį. Po jo išvadų bulvės pradėtos vartoti Prancūzijoje, o netrukus ir Rusijoje. Produktas Rusijoje atsirado Petro Didžiojo dėka, kuris iš Olandijos atvežė maišą gumbų auginti tam tikrose provincijose. Iš pradžių produktas buvo patiekiamas aristokratų namuose. Vėliau jo nuostabų skonį pajuto ir valstiečiai.
Šiandien labai sunku įsivaizduoti įprastą mitybą be bulvių, nes šis produktas naudojamas įvairiems patiekalams ruošti ir vaidina svarbų vaidmenį daugelio šalių ekonomikoje.
Bulvių savybės ir išsamus aprašymas
„Romano“ tinka daugeliui Rusijos regionų. Ją galima auginti tiek mažuose ūkiuose, tiek komerciniais tikslais. Gumbeliai idealiai tinka komercializacijai. Veislei būdingas didelis derlius ir puikios laikymo savybės. Augalas auga kompaktiškai ir stačiai.
Romano bulvė laikoma sėkline veisle. Ji turi mažus, tamsiai žalius, šiek tiek banguotus lapus, kurie auga tankiai. Šakos kompaktiškos, neišsiskleidžiančios. Žiedai dideli, rausvai violetiniai, susitelkę į vainikėlius. Uogos mažos ir retos. Viršūnėlės vystosi greitai, bet gumbai auga lėčiau, vėluoja. Derlius puikus, iš vieno augalo nuimamos 7–9 didelės šakninės daržovės. Beveik nėra netinkamų parduoti bulvių; visos bulvės yra vienodo dydžio ir apvalios. Gumbų odelė stora, apsaugota nuo mechaninių pažeidimų.
Ši veislė jautri dirvožemio maistinių medžiagų kiekiui ir, auginant nederlingose, derlingose dirvose, duoda mažą derlių. Priklausomai nuo dirvožemio derlingumo ir derliaus nuėmimo laiko, derlius svyruoja nuo 11 iki 32 tonų iš hektaro. Didžiausias derlius vegetacijos pabaigoje gali siekti 34 tonas iš hektaro.
Yra žinoma, kad krakmolo procentas gumbuose yra didesnis nei vidutinis, todėl bulvės gerai išverda.
Bendros bulvių savybės pateiktos lentelėje:
| Kriterijus | Aprašymas |
| Bulvių veislė | Romanas |
| Bendrosios charakteristikos | geriausia vidutinio ankstyvumo veislė, universali, derlinga |
| Brandinimo laikotarpis | 65–80 dienų |
| Komercinių gumbų svoris | 70–90 g |
| Krakmolo kiekis | 14–17 % |
| Žievelės spalva | rožinė |
| Plaušienos spalva | lengvas kremas |
| Gumbų skaičius krūme | 7–9 |
| Produktyvumas | 110–340 c/ha |
| Galiojimo laikas | 98% |
| Atsparumas ligoms | vidutiniškai atsparus vėlyvasis maras, jautrūs šašams |
| Pageidaujami auginimo regionai | bet koks |
| Vartotojų savybės | puikus skonis, gali būti naudojamas bet kokiam patiekalui gaminti |
| Auginimo ypatybės | galimybė nupjauti sėklinius gumbus prieš sodinimą |
Svarbūs auginimo aspektai
„Romano“ veislė pasirodė esanti nereikli. Ji tinka auginti praktiškai bet kurioje vietoje, nepriklausomai nuo gruntinio vandens lygio, apšvietimo ar dirvožemio tipų. Tačiau norint užtikrinti gerą ir aukštos kokybės vaisių derlių, reikia laikytis tam tikrų auginimo gairių.
Gruntavimas
Parenkama vieta, kurioje gausu saulės spindulių, nes tai tiesiogiai veikia derlių. Kaip ir kitų kultūrų atveju, rudenį reikia paruošti dirvą. Dirva turi būti iškasta, po to į kvadratinį metrą įberiama kalkių – 1 puodelis. Pavasarį įberiamas kompleksinis mišinys.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Sėklinė medžiaga ir jos kokybė tiesiogiai veikia būsimą derliaus kiekį ir šakniavaisių skonį. Prieš sodinimą bulvės yra iš anksto atrenkamos ir apdorojamos. Paruošimas prasideda rudenį, derliaus nuėmimo metu. Iškasta šaknis paliekama duobėje džiūti. Šiuo tikslu iškasami gražiausi, tankiausi ir plintantys augalai.
Pirmenybė teikiama mažiems, lygiems vaisiams, atmetant puvinio paveiktus gumbus.
Po maždaug 5 valandų džiovinimo atrinkta medžiaga dedama į šiltą, sausą, nuo saulės apsaugotą patalpą. Tada ji dedama į rūsį, nemaišant su likusiu derliumi. Nesmulkintos bulvės be mechaninių pažeidimų ar įtrūkimų atskiriamos nuo likusių gumbų ir dedamos į sausą vietą džiūti. Tik atlikus šiuos veiksmus galima pradėti ruošti.
Gumbų paruošimas
Kelias savaites prieš sodinant bulves į žemę, paruoštus gumbus padėkite į šiltą, sausą vietą, apsaugotą nuo tiesioginių saulės spindulių. Esant 18–20 laipsnių Celsijaus temperatūrai, šaknys išdžius ir greičiau sudygs. Kad gumbai per šį laiką neišdžiūtų, retkarčiais juos apipurkškite vandeniu.
Būtina ligų prevencija. Šiuo tikslu naudojami fungicidai. Pelenai, pabarstyti ant drėgnų bulvių ir palikti išdžiūti, gali padėti padidinti derlių.
Nusileidimo procesas
Norint padidinti derlių ir palengvinti vėlesnę bulvių priežiūrą, svarbu laikytis sodinimo schemos ir taisyklių. Idealiu atveju tarp duobių išlaikykite 40 cm atstumą. Atstumas tarp eilių turėtų būti ne mažesnis kaip 70 cm.
Nusileidimo procesas atliekamas taip:
- Mineralinės trąšos supilamos į paruoštas 20 cm gylio duobes ir kruopščiai jas užkasamos.
- Padėkite sodinamąją medžiagą.
- Pabarstykite gumbus dirvožemiu ir palaistykite tą vietą.
Siekiant apsaugoti pirmuosius ūglius nuo pavasario šalnų, jie užkasami po 5 cm dirvožemio sluoksniu. Jei to nepadarys, derlius bus mažas.
Priežiūra
Romano bulvės yra daržovės, kurioms reikia kruopštaus auginimo. Laiku prižiūrint, galite užtikrinti aukštos kokybės vaisius ir padidinti derlių.
| Dirvos atlaisvinimas | Laistymas | Hilling | Apdorojimas |
| Paviršinis žemės dirbimas yra būtinas norint pašalinti piktžoles ir išvengti sausos plutos susidarymo dirvos paviršiuje po lietaus. | Bulves reikia laistyti tik ilgalaikės sausros metu. | Smulkus dirvožemis su ant bulvių stiebų pabarstytais gumbais padės praturtinti augalo šaknų sistemą deguonimi ir padidins erdvę gumbų vystymuisi. | Bulvėms naudojami insekticidai padės išvengti infekcinių ligų vystymosi ir žalingo vabzdžių poveikio. |
- • Norint padidinti derlių, ruošiant gumbus sodinimui, naudokite pelenus.
- • Bulves laistykite tik užsitęsusios sausros laikotarpiais.
Romano bulvių veislė yra labai jautri dirvožemio mitybai, todėl jai reikia nuolatinio tręšimo. Tręšimas atliekamas trimis etapais:
- Kai pasirodo pirmieji ūgliai. Specialiai sudrėkinta dirva laistoma organiniais junginiais. Tam naudojami mėšlo arba paukščių išmatų tirpalai. Pirmiausia trąšas reikia palikti 48 valandas, tada paruošti tirpalą santykiu 1:15 (mėšlas ir vanduo). Vienam bulvių augalui reikia 500–700 ml tirpalo.
- Žydėjimo fazėje. Šiuo laikotarpiu geriausia naudoti mišinį, pagamintą iš 80 g pelenų ir 5 g kalio sulfato. Šis kiekis tinka vienam kvadratiniam metrui ploto.
- Žydėjimo laikotarpiu. 1 kvadratinį metrą paskleiskite 30 g superfosfato.
Romano bulvės yra labai maistingos. Tinkamai ir laiku patręšus, gausus derlius garantuojamas.
Kova su kenkėjais ir ligomis
Romano bulvės praktiškai atsparios vėlyvajam marui, bulvių vėžiui ir tabako mozaikai. Jei jos ilgą laiką auginamos toje pačioje vietoje arba nepalankiomis sąlygomis, jos gali būti jautrios rauplėms ir auksinei nematodai.
| Ligos pavadinimas | Visas aprašymas | Ligos požymiai | Gydymo metodai |
| Bulvių nematodas | Šaknų sistemą puola kirminai. Pirmieji užkrėtimo požymiai pasirodo praėjus 40–50 dienų po pasodinimo. | Stiebai nusilpsta ir per anksti gelsta. Sumažėja arba visiškai išnyksta susiformuojančių gumbų skaičius. Liga perduodama sodinant sergančius gumbus arba bulves sodinant užterštoje dirvoje. | Nematodus galima kontroliuoti specializuotomis cheminėmis medžiagomis. Bazudunas laikomas veiksmingiausiu.
Svarbu imtis prevencinių priemonių: prieš sodinimą bulves apdoroti kalio permanganatu, stebėti sėjomainą ir aplink perimetrą pasodinti baltųjų garstyčių, bitkrėslių ir astrų. |
| Paprastasis šašas | Grybelinė liga, pažeidžianti šakninių daržovių odelę. Blogėja vaisių kokybė, mažėja jų perkamumas ir padaugėja atliekų. | Liga išsivysto, kai bulvės pradeda žydėti. Infekciją sukelia pasodinti ligoti daigai arba užterštas dirvožemis. Dažniausiai ji išsivysto dėl karšto oro arba seklaus gumbų pasodinimo. | Geriausia sėklas ir dirvą apdoroti Trichoderminu. Profilaktikai rekomenduojama taikyti sėjomainą. |
Bulvės dažnai kenčia nuo kolorado vabalų, kurie pasirodo vos pasirodžius žaliajai masei. Kad augalai nebūtų purškiami per pirmąsias kelias dienas, prieš sodinimą juos reikia nupurkšti „Prestige“ purškikliu. „Bombardir“, „Aktara“ ir „Komandor“ yra veiksmingi augalų purškikliai, kurie gali padėti apsaugoti bulves nuo šių vabzdžių.
- Prieš sodinimą bulves apdorokite kalio permanganatu.
- Laikykitės sėjomainos.
- Aplink perimetrą pasodinkite baltųjų garstyčių, bitkrėslių ir astrų.
Viskas apie Romano bulvių derliaus nuėmimą ir laikymą
Romano bulvių derliaus nuėmimo laikotarpis prasideda rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje, priklausomai nuo regiono klimato.
Patyrę sodininkai rekomenduoja laikytis šių derliaus nuėmimo taisyklių:
- Siekiant užtikrinti geresnį gumbų vėdinimą ir jų džiovinimą, bulves patartina kasti giedru oru.
- Dešimt dienų prieš derliaus nuėmimą nupjaukite piktžoles ir viršūnes. Tai padės bulvių odelėms sutvirtėti ir išvengti pažeidimų transportavimo ir sandėliavimo metu.
- Džiovinti, nuimti bulvių gumbai kelias dienas laikomi maišuose. Tada jie rūšiuojami ir sandėliuojami.
Bulvių laikymas Žiemą laikykite rūsyje, palėpėje arba po žeme. Norint užtikrinti ilgalaikį gumbų laikymą, išsaugoti jų skonį ir išvaizdą, būtina palaikyti 2–5 °C kambario temperatūrą ir 90 % drėgmę.
| Temperatūra | Drėgmė | Apšvietimas |
|---|---|---|
| +2–5 °C | 90% | Nebuvęs |
Teigiamos ir neigiamos savybės
Romano bulvių veislė turi daug privalumų ir keletą trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti, kad ateityje nekiltų sunkumų.
| Privalumai | Trūkumai |
| Stora odelė ne tik teigiamai veikia bulvę, apsaugo ją nuo pažeidimų, bet ir apsunkina tinkamą lupimą.
Mažas atsparumas šalčiui yra antrasis Romano bulvių trūkumas. Kitas trūkumas yra rizika užsikrėsti šašais ir auksine nematoda. |
- × Dėl mažo atsparumo šalčiui gali sumažėti derlius ankstyvųjų šalnų metu.
- × Dėl užsikrėtimo rauplėmis ir auksinėmis nematodomis rizikos reikia imtis papildomų prevencinių priemonių.
Atsiliepimai ir nuomonės apie veislę
Šiandien internete galite rasti daugybę atsiliepimų apie bulvių veislę „Romano“. Ši bulvė yra populiari tarp daugelio sodininkų dėl mažos priežiūros ir lengvo sodinimo. Štai keletas veislės atsiliepimų:
Romano bulvės šiandien yra itin populiarios tarp daugelio ūkininkų, kurie jas bent kartą išbandė. Tinkamai auginant ir prižiūrint, Romano yra derlinga veislė. Ji išaugina didelius, vienodus šakniavaisius, patrauklios išvaizdos ir puikų skonį.
Ar Romano bulvės yra genetiškai modifikuotos?
Ne, „Romano“ nėra įtraukta į genetiškai modifikuotų bulvių veislių sąrašą.