Šamas: savybės, buveinė, gyvenimo būdas, žvejyba ir veisimas

Šamas yra unikali žuvis visais atžvilgiais. Jis visiškai nepanašus į jokią kitą gėlavandenę žuvį – neturi žvynų ir įprastos uodegos. Tačiau jis turi ilgus, mėsingus ūsus – iš viso dvi poras. Tačiau tai, kas daro šamą unikalų, yra jo svoris. Yra užregistruotų egzempliorių, sveriančių 300 kg.

Šamo aprašymas

Šamas yra didžiausias gėlavandenis gyventojas. Tiesa, beluga yra tokia pat sunki. Tačiau tai anadrominė žuvis, į upes plaukia tik neršti. Tarp nuolatinių upių gyventojų šamas neturi lygių nei svoriu, nei dydžiu. Šios stebuklingos žuvies mėsa neįprasta – ji itin riebi ir minkšta. Ji naudojama įvairiems patiekalams, konservuojama, sūdoma ir džiovinama.

Lotyniškas šamo pavadinimas yra silurus glanis. Paprastojo šamo klasifikacija:

• Klasė – Žuvys.
• Būris – Šamai (Siluriformes).
• Šeima – šamžuviniai (Siluroidea).
• Gentis – Soma (Siluridae).
• Rūšis: Paprastasis šamas (Silurus glanis).

Paprastasis arba europinis šamas aptinkamas Rusijos vandenyse. Jis priklauso šaminių šeimai.

Išoriniai požymiai:

• Spalva ruda, vyraujant rusvai žaliems atspalviams. Pilvas baltas. Spalva priklauso nuo buveinės ir gali svyruoti nuo šviesiai geltonos iki juodos. Albinosai tarp šamų yra labai reti.
• Nėra riebalinio peleko. Uodegos pelekas labai trumpas. Analinis pelekas ilgas.
• Kūnas padengtas gleivėmis. Nėra žvynų.
• Galva plati ir suplota. Burna milžiniška. Iš jos kyšo du dideli ūsai, o ant smakro yra dar dvi poros mažesnių ūsų.
• Uodega nepanaši į žuvies uodegą; ji labai ilga ir suplota šonuose. Uodega yra daugiau nei pusės kūno ilgio.
• Akys išdėstytos plačiai viena nuo kitos ir arti viršutinės lūpos.
• Apatinis žandikaulis išsikiša į priekį. Burnoje yra daug mažų, aštrių dantų, kuriais šamai susmulkina stambų maistą.

Šamų dydžiai ir svoris pateikti 1 lentelėje.

1 lentelė

Maksimalus ilgis		Svorio apribojimas
istorinis	modernus	istorinis	modernus
5	2.5	daugiau nei 300	150

Tokie dideli šamai šiandien yra reti; žvejai dažniausiai sugauna 10–20 kg sveriančias žuvis.

Didžiausias šamas, sveriantis daugiau nei 300 kg, buvo sugautas XIX amžiuje Dniestro ir Oderio upėse. Oficialiai užfiksuotas laimikis svėrė 306 kg. Jis buvo 3 m ilgio ir maždaug 80 metų senumo.

Europinis šamas yra sėsli žuvis. Pasirinkęs urvą, jis lieka jam ištikimas visą gyvenimą, niekada nekeisdamas savo vietos.

Buveinė

Šamas gyvena upėse ir ežeruose visoje Rusijos europinėje dalyje. Jis nėra aptinkamas tik Arkties vandenyno baseine. Šis gėlavandenis milžinas yra šilumą mėgstanti rūšis, todėl dažniausiai aptinkamas šiltų jūrų – Aralo, Juodosios, Kaspijos ir Azovo – baseinų vandens telkiniuose. Baltijos jūroje jis aptinkamas retai, o jei ir sutinkamas, dažniausiai būna mažas.

Amūriniai šamai gyvena Sibiro upėse. Jie skiriasi nuo europinių rūšių išvaizda, įskaitant spalvą ir dydį. Amūriniai šamai nėra tokie dideli kaip europiniai šamai.

Daugiausia šamų aptinkama pietinių platumų upėse – Volgoje, Kubanėje, Done, Dniepre ir Urale. Ši žuvis toleruoja šiek tiek sūroką vandenį, todėl ją galima rasti upių žiotyse ir šiek tiek sūrioje jūroje.

Kur jie gyvena?

Šamai išmintingai laikosi giliame vandenyje. Dėl didelio dydžio ir atsargumo jie laikosi dugne. Sekliuose vandenyse jie jaučiasi nejaukiai. Jie bijo šviesos. Šamai yra plėšrūnai, medžiojantys naktį. Poilsiui jie renkasi tamsiausias ir giliausias vietas vandens telkiniuose.

Šamai gyvena duobėse, kur kaupiasi nugrimzdę rąstai, medžiai ir šakos. Jei upė sekli, šie milžinai slepiasi bebrų duobėse. Jie ieško bet kokių įdubimų, kur galėtų pasislėpti. Kol lauke dienos šviesa, šamai guli savo pastogėje, ilsisi ir virškina maistą. Vos sutems, ūsai leidžiasi medžioti – tikrai kažkas įkris į jų didžiulius nasrus.

Šamų rūšys

Siluridae būriui priklauso apie 30 šeimų. Tačiau tik paprastieji ir iktaluridiniai šamai turi būdingą „šamo“ išvaizdą. Be paprastojo (europinio) šamo, Rusijos ir viso pasaulio vandenyse galima rasti ir kitų įdomių Siluridae šeimos atstovų.

Soldatovo šamas

Soldatovo šamas (Silurus soldatovi) yra didelė bežvynė žuvis. Šios rūšies charakteristikos ir gyvenimo istorija:

• Ilgis – iki 3 m, svoris – 80 kg ar daugiau.
• Panašaus dydžio ir spalvos kaip europinis šamas. Nugara ir šonai pilkai rudi, su dryželiais. Pilvas šviesus.
• Minta žuvimis, bet gali praryti ir vandens paukščius.
• Paprastai medžioja naktį.
• Rudenį jis plaukia į gilesnius vandenis, kur daugiausia ilsisi.
• Žiemą nevalgo.
• Subręsta 4 gyvenimo metais. Gyvena 30 metų ar ilgiau.

Soldatovo šamas yra reta žuvis, įtraukta į Rusijos Federacijos Raudonąją knygą. Jos populiacija nuolat mažėja. Jos žvejyba draudžiama įstatymu.

Šios žuvies buveinė yra Amūro upės baseinas, Usūrio upė ir Chankos ežeras. Neršia birželio ir liepos mėnesiais, įplaukdama į pakrančių tankumynus. Deda kiaušinėlius ant augalų, tarp kurių suka savotišką lizdą.

Amūro šamas

Amūro šamas (Parasilurus asotus) nebijo sūroko vandens. Jis taip pat žinomas kaip Tolimųjų Rytų šamas.

Išoriniai požymiai:

• Jis pasiekia 1 m ilgį ir sveria 6–8 kg.
• Galva didelė, plati, suplota.
• Kūnas siaurėja link uodegos. Ant uodegos yra mažas pelekas.
• Kūno spalva: tamsiai žalia. Pilvas: šviesus.
• Analinis pelekas didelis, beveik siekiantis uodegos peleką.
• Apatinis žandikaulis išsikišęs į priekį. Ant snukio yra dvi poros ūsų.

Elgesio ypatybės ir buveinė:

• Mėgsta šiltus vandenis.
• Pirmenybę teikia ramiam arba lėtai tekančiai vandeniui.
• Vasarą jis patenka į kanalus, užliejamas lygumas ir pakrančių zonas.
• Rudenį jis eina giliau.
• Nesuka lizdo.
• Medžioja iš pasalos vakarais ir naktį. Jo mityba daugiausia sudaryta iš smulkių žuvelių, moliuskų, varlių ir vėžių.

Lytinis brandumas įvyksta ketvirtaisiais gyvenimo metais. Neršto sezonas yra nuo gegužės pabaigos iki liepos pirmosios pusės. Patinai nesaugo kiaušinėlių, kurie dedami ant vandens augalų.

Komerciniai žvejai kasmet sugauna apie 10 tonų amūrinių šamų. Ši žuvis yra populiarus tiek sportinės, tiek mėgėjiškos žūklės objektas.

Šamas kilęs iš Japonijos, Kinijos ir Korėjos vandenų. 1933 m. į Primorės vandenis buvo paleisti 22 neršiantys žuvys. Šamas pasiekė Baikalo ežerą ir išplito po visą Primorę. Jis laikomas vertinga komercine žuvimi. Mėsa skani, vidutinio riebumo, mažai kaulų.

Kanalo šamas

Kanalinis šamas (Ictalurus punctatus) yra šaminių (Ictaluridae) šeimos žuvis. Tai Šiaurės Amerikos šamų šeimos atstovas, žvejojamas komerciniais tikslais.

Išoriniai požymiai:

• Kūno ilgis – iki 132 cm. Paprastai – ne daugiau kaip 57 cm.
• Didžiausias svoris: 4,5–9 kg. Per visą žvejybos istoriją didžiausias kanalo šamas buvo 26 kg sveriantis egzempliorius.
• Kūnas tamsios spalvos – mėlynai alyvuogių, pilkas, juodas. Pilvas šviesus. Šonuose yra dėmių.

Visaėdis, minta žuvimis, moliuskais, vabzdžiais ir smulkiais žinduoliais. Aptinkamas Jungtinėse Amerikos Valstijose, pietų Kanadoje ir šiaurinėje Meksikoje. Nuo 1972 m. kanaliniai šamai veisiami Rusijoje, ypač Kubano srityje. Iš tvenkinių jie migravo į Dono ir Kubano upes. Jie taip pat veisiami Maskvos srityje ir Urale.

Afrikinis šamas

Šilumą mėgstanti žuvis, kilusi iš Jordano upės ir Pietų bei Pietryčių Azijos vandenų. Išvaizda ji primena paprastąją šamą. Jos kūnas pailgas, šonuose šiek tiek suplokštėjęs. Ji taip pat žinoma kaip Šarmutas. Ji gali kvėpuoti atmosferos oru. Be žiaunų, ji turi Afrikinis šamas Yra organas, persmelktas kraujagyslių – tai plaučių prototipas, leidžiantis žuvims išgyventi ore 15–45 valandas.

Paprastojo šamo gyvenimo būdas

Šamai yra namiškiai. Jie retai keliauja toli. Šie milžinai nepalieka savo lizdų dešimtmečius. Jie lieka savo guoliuose, išnyrantys tik medžioti. Dėl bauginančios išvaizdos ir dydžio šamai negali ilgai persekioti žuvų, todėl jie gaudo žuvis staigiai puldami iš pasalos.

Pavasaris-vasara

Atėjus pavasariui, prasidėjus potvyniui, šamas palieka savo lizdavietę. Jis juda prieš srovę, įplaukia į užliejamas lygumas ir užliejamus ežerus, kur neršia.

Nuo pabudimo iš žiemos miego iki neršto praeina maždaug mėnuo. Šiuo laikotarpiu šamai daug ėda, už alkanus žiemos mėnesius atsigriebdami lesdami žuvis ir kitus gyvius, kuriuos tik randa. Visą vasarą šamai aktyviai medžioja, ruošdamiesi žiemai.

Medžioklės strategija:

• Greitai pulti į pro šalį plaukiančią žuvų būrį arba pulti ant vienos žuvies, kuri priartėjo pakankamai arti, kad būtų galima mesti.
• Galinga lanksti uodega naudojama kelioms žuvims vienu metu apsvaiginti, jei užpultas būrys.
• Dideli šamai yra nerangūs ir retai kada sugeba pagauti žuvį. Šiems milžinams tenka tenkintis varliagyviais ir moliuskais.
• Dideli šamai medžioja jaunas žuvis. Jie guli pusiau pravertę nasrus ir, artėjant būriui, įkvepia vandenį kartu su grobiu.

Kitos šamų elgesio savybės:

• Ne tai, kad šamai yra vien naktiniai gyvūnai. Jie dažnai „klaidžioja“ auštant. Tačiau kartais jie pasirodo paviršiuje dieną, atidengdami savo tamsias, slidžias puses.
• Šamus galima pamatyti – ir ne tik neršto metu, besikaitinančius saulėje. Jie išnyra į paviršių ir guli pilvu į viršų. Yra posakis, kad šamų pasirodymas dieną pranašauja blogą orą.
• Jei užsitęsia lietūs ir potvyniai, o vanduo tampa drumstas, šamas yra priverstas palikti savo skylę – jis ieško ramaus užtvankos, eina į vietas, kur nėra drumstumo.
• Šamai medžioja naktį. Saulėlydžio metu iš savo slėptuvių išnyra 16 ir 32 kg sveriantys egzemplioriai. Pirmiausia šamas apskrieja savo „lizdą“, o tada plaukia prieš srovę ieškodamas grobio. Alkanos žuvys kartais gali nukeliauti labai toli nuo savo lizdo ieškodamos maisto. Tačiau nepaisant atstumo, šamas ryte visada grįžta namo.

Ruduo-žiema

Šamai mėgsta šilumą – beveik visos šaminių šeimos rūšys yra kilusios iš tropinių zonų. Todėl jie anksti nutraukia aktyvų gyvenimo būdą. Jau rugsėjį jie keliauja į žiemojimo vietas. Nuo spalio iki lapkričio, priklausomai nuo klimato sąlygų ir vandens temperatūros, per vasarą pastorėję šamai nustoja medžioti.

Žiemos miegui jis įsitaiso duobėse anksčiau nei kitos žuvys. Milžinas įsmeigia plokščią galvą į dumblą. Miegantis plėšrūnas tampa visiškai nekenksmingas mažoms žuvims ir kitiems gyviams, kurie sudaro kasdienį ūsininko racioną.

Lytinis brandumas ir neršto laikotarpis

Vos atėjus pavasariui, šamai išsiruošia ieškoti nuošalios nerštavietės. Neršti prasideda per pavasario potvynius. Jei pavasaris ateina anksti, nerštas prasideda gegužę. Palanki neršto temperatūra yra 14–16 °C.

Šamai lytiškai subręsta trečiaisiais metais. Jie gali daugintis, kai pasiekia maždaug 3 kg svorį ir 60 cm ilgį. To paties amžiaus žuvys buriasi grupėmis. Patelės poravimuisi ieško panašaus amžiaus ir dydžio patinų.

Poravimosi sezono metu, mažėjant pretendentų skaičiui, maži patinai rizikuoja būti praryti patelių.

Įstatymas draudžia gaudyti šamus neršto metu. Baudos apima dešimtis minimalių atlyginimų ir žvejybos įrangos konfiskavimą. Draudimas taikomas 20 dienų. Draudimas kategoriškas: žvejyba draudžiama net nuo kranto, net ir su viena linija.

Šamas kruopščiai renkasi neršto vietą. Patelė deda ikrus ant pakrantės zonoje augančių vandens augalų. Idealios neršto sąlygos yra silpna srovė arba, dar geriau, jos visiškas nebuvimas.

Norėdami dėti kiaušinius sekliuose vandenyse, šamai eina:

• nendrėse;
• užlietoms pievoms;
• į žolių ir dumblių tankmę.

Giliuose vandens telkiniuose šamai ieško balų arba užlietų daubų.

Kai patelė išsirenka sau patinkantį patiną, pora pasitraukia į nuošalią vietą neršti. Šamas, naudodamasis galingais pelekais, paruošia lizdą iš medžių šaknų ir šiaudų. Nerštas vyksta naktį, prieš aušrą. Ikrai yra dideli ir jų yra nedaug. Ikrų skaičius priklauso nuo patelės dydžio.

Po apvaisinimo ikrai pasidengia gleivėmis, kurios juos laiko kartu ir leidžia prilipti prie augalų ar dreifuojančios medienos paviršiaus. Tėvai apie savaitę stebi lizdą, atbaidydami pavojingus ir smalsius vandens gyventojus. Kai išsirita mailius, tėvai nuplaukia į savo mėgstamas ertmes. Po neršto pora ilsisi giliame vandenyje, net nesikeldama ieškoti maisto. Tik po 1–2 savaičių jie išplaukia ieškoti maisto.

Ką ėda šamas?

Šamo mityba priklauso nuo jo amžiaus. Jauni šamai minta:

• planktoniniai vėžiagyviai;
• dėlės;
• uodų lervos;
• buožgalviai;
• maži vandens vabalai.

Augantys šamai greitai išsiugdo grobuoniškumo tendencijas. Pasiekę 4 cm ilgį, jaunikliai pradeda medžioti kitų žuvų mailių. Subrendę šamai pradeda maitintis daugiausia žuvimis. Jų racioną papildo:

• varlės;
• vėžiai;
• moliuskai.

Šamai tampa visiškai išsivysčiusiais plėšrūnais iki trejų metų amžiaus. Lytiškai subrendus, jie toliau auga. Suaugusio šamo racione yra įvairių baltymų turtingų maisto produktų:

• žuvis;
• vėžiagyviai;
• moliuskai;
• paukščiai;
• graužikai;
• varlės;
• maži žinduoliai;
• dideli vabzdžiai.

Jei grobis didelis, šamas negali jo iš karto suėsti. Vietoj to, jis laukia, kol negyvas padaras supūs ir suirs. Dėl šios priežasties šamai dažnai vadinami maitėdomis.

Šamas nemirs badu – jei tvenkinyje trūksta žuvų ir kito didelio grobio, jis prarys bet kokią organinę medžiagą. Jei įprasto maisto nėra, milžinas gali ėsti paprastą duoną.

Šamų žvejyba

Geriausias metas žvejoti šamus yra vasara. Pagauti šią žuvį – kiekvieno meškeriotojo svajonė. Sugalvota daugybė būdų, kaip sugauti šiuos milžinus. Šamai – geidžiamiausias žvejybos trofėjus.

Ką reikia žinoti ruošiantis žvejybai:

• Meškerė ir ritė turi būti dešimt kartų galingesni už lydekų gaudymo įrankius.
• Pintos virvelės skersmuo turėtų būti ne mažesnis kaip 0,3–0,5 mm.
• Milžiną beveik neįmanoma ištraukti į krantą, todėl reikia valties.

Klaidos gaudant šamą

• ✓ Naudojama per plona linija (mažesnė nei 0,5 mm)
• ✓ Apsauginio strypo tvirtinimo trūkumas
• ✓ Bandymai pagauti didelę žuvį be graibšto
• ✓ Žvejyba neištirtose vietose netyrinėjus dugno
• ✓ Naudojant nepakankamai tvirtus kabliukus
• „Pajodinėjus“ žvejį valtimi, šamas laikui bėgant nusilpsta. Nepatyrusiems žvejams reikėtų atsiminti, kad kova su šamu yra pavojinga gyvybei.

Žvejojant meškerę reikia pririšti prie į žemę įkalto kuolo arba prie tvirtų šakų. Net 4 kg sveriančios žuvys labai greitai kimba, akimirksniu išplėšdamos meškerę iš vietos.

Silikoniniai masalai

Šamas, kaip ir bet kuris plėšrūnas, kimba ant bet kokio patrauklaus masalo, tačiau geriausius rezultatus rodo sistemėles su jig masalais (silikoniniais).

Šamas įkanda ant bet kokio silikoninio masalo:

• suktukai;
• vibrouodegos;
• pjaunamosios.

Svarelis parenkamas proporcingai duobės gyliui. Jei gylis didesnis, naudojamas 30–40 g svorio svarelis. Optimalus masalo dydis yra 15–20 cm. Jei šamas praryja masalą, reikalingas tvirtas kabliukas. Žvejas turėtų būti pasiruošęs didelei pasipriešinimui.

Šaukštas

Šamams ypač gerai tinka dideli masalai. Masalai turi platų paviršiaus plotą, todėl srovėse jie nėra lėtai traukiami. Masalai rekomenduojami žvejojant duobėse – kur vanduo stovi ir stovi.

Tinkamų masalų pavyzdžiai:

• Storlingas 25 g. Klasikinis variantas. Šamams naudokite delno dydžio šaukštą. Šaukštą su pastebimu įgaubimu prie kabliuko.
• Atomas 20 g. Jis panašus į užuolaidų strypą, bet turi smailėjantį galą šalia vyniojimo žiedo.
• Kuusamo Rasanen 20 m. Šaukštas papuoštas raudonu rutuliuku ir sklandžiai juda per vandenį.

Kvokas

Kvokas – tai įtaisas, kuris, kai jo puodelio formos galas atsitrenkia į vandenį, skleidžia garsą, viliojantį šamus. Išgirdę, kaip kvokas atsitrenkia į paviršių, alkani šamai išnyra iš gelmių. Kvokai gaminami iš medžio arba kompozicinės medžiagos.

Donka

Dugninė žvejyba yra labiausiai paplitusi meškerė šamams gaudyti. Žuvys visada mieliau ėda natūralius masalus. Dar vienas privalumas yra tas, kad meškeriotojai gali surišti neribotą skaičių meškerių. Įrangą paprastai sudaro didelis kabliukas ir 100 g svarelis. Tada masalas užmaunamas ant kabliuko.

Geriausi masalai šamams

Šamas lengvai puola bet kokį gyvą padarą. Kad milžinas susidomėtų masalu, jis turi būti gyvūninės kilmės ir gana didelis. Masalas turi būti tvirtai pritvirtintas prie kabliuko, kitaip atsitrenkęs į vandenį jis gali nuskristi. Masalą prie kabliuko galite pritvirtinti įprastu siūlu. Tinkami masalai:

• Ropytojai. Tai dideli sliekai – jie ilgai išlieka gyvi ir juda ant kabliuko, atkreipdami žuvų dėmesį. Vienu metu ant kabliuko užveriami du ar trys sliekai. Mažesniems egzemplioriams sliekai nerūpi, tačiau didesnius plėšrūnus jie pritrauks. Sliekai aptinkami po lietaus, tamsoje. Jie pasirodo parkuose ir soduose, iššliauždami iš žemės į paviršių.
• Kurmių svirplys. Didelis vabzdys ir sodo kenkėjas. Norėdami privilioti kurmį svirplį, užkaskite sode nedidelį alaus butelį. Uždenkite kaklelį marle. Tai vienas geriausių masalų.
• Varlė. Varlės, mėgstamas šamų delikatesas, ilgai išlieka gyvos ir juda, o tai vilioja plėšrūnus.
• Gyvas masalas. Mažos žuvys yra pagrindinė šamų mitybos dalis. Jiems reikia žuvų, prie kurių jie yra susipažinę, todėl jos imamos iš to paties vandens telkinio, kuriame jie žvejos. Tinka grundalai, aukšlės ir kuojos.
• Dėlės. Jos suveriamos į ryšulėlį, kaip kirminai. Ant kabliuko užmaunamos trys ar keturios. Dėlių siurbimo kojos nupjaunamos, kad jos neprikibtų prie kabliuko ar dugno.
• Perlinės kruopos. Šį dvigeldį moliuską galima rasti bet kuriame vandens telkinyje.
• Vištienos kepenėlės. Prieš vėrimą, jis džiovinamas saulėje.
• Skėriai. Ant kabliuko liko keli vabzdžiai.

Neįmanoma atspėti, kokį masalą šamas labiau mėgsta – gyvą ar negyvą. Šamai yra gurmanai. Reikia rasti tinkamą požiūrį į juos. Norint pasiekti savo tikslą, reikia išbandyti įvairius variantus.

Tinkamas papildomas maitinimas

Dauguma meškeriotojų, daug laiko skirdami masalui ruošti, visiškai pamiršta jauką. Gaila, kad šamai lengvai reaguoja į skanų maistą. Patyrę meškeriotojai teigia, kad geras jaukas gali žymiai padidinti kibimų skaičių.

Skirtingai nuo kitų plėšriųjų žuvų, ūsuotasis milžinas minta visų rūšių baltymų turtingu maistu, išskyrus žuvis. Norėdami privilioti šamą, galite naudoti:

• Subproduktai. Tinka malta oda – kiauliena arba jautiena. Šamams taip pat patiks žarnos, taukai, mėsa, vištienos skrandukai ir kiti subproduktai. Kad mėsa ar subproduktai šamams būtų patrauklesni, rekomenduojama juos džiovinti arba kepti.
• Paukščių plunksnos. Tai pigus masalas, kurį reikia šiek tiek pakepinti ant ugnies.
• Žuvų taukaiJis parduodamas vaistinėse ir parduotuvėse. Į bet kokį masalą dedama riebalų. Tačiau augalinių riebalų dėti griežtai draudžiama, nes priplauks kitos žuvys, o plėšrūnas pradės medžioti mažas žuveles. Tai atitrauks šamą nuo masalo ir nuo kabliuko.

Šamas, atradęs tam tikroje vietovėje esantį skanaus maisto šaltinį, sugrįš vėl ir vėl. Tačiau palikti masalą ten, kur šamo nepasirodo, yra beprasmiška.

Masalai neveikia:

• ant greitų riedėjimų;
• sekliuose vandenyse;
• pakrančių zonose.

Jums reikia palikti skanėstų:

• prie duobių įėjimų ir išėjimų;
• šalia nuskendusių kliūčių;
• giliavandenėje pakrantėje.

Šamų veisimas ir auginimas

Šamas yra perspektyvi žuvų rūšis dirbtiniam veisimui. Palyginti su kitomis plėšriosiomis žuvimis, tokiomis kaip lydekos ar starkiai, jie turi keletą svarbių privalumų:

• Dideli vandens telkiniai nebūtini. Maitinimuisi pakanka duobių ar kanalų, pripildytų vandens. Svarbiausia užtikrinti tinkamas hidrochemines sąlygas.
• Šamai žiemą žiemoja, todėl juos lengviau prižiūrėti. Žiemojimo tvenkiniuose jų nereikia laikyti ar maitinti.
• Neršti galima žiemojančiuose tvenkiniuose, kuriuos paliko karpiai.
• Veisimui paimti šamai gali būti paleisti į vandens telkinius, siekiant išnaikinti menkavertes žuvis.
• Tvenkiniai, esantys netoli žuvų perdirbimo įmonių ar skerdyklų, gali būti naudojami veisimui, siekiant utilizuoti šių pramonės šakų atliekas.
• Dėl plataus maisto asortimento šamai minta ne tik žuvimis, bet ir visokiais tvenkinio gyviais.

Šamai veisiami tvenkiniuose ir rezervuaruose, kuriuose auginamos ir kitos žuvys. Dėl šio plėšrūno žuvų produktyvumas dirbtiniuose rezervuaruose gali būti padidintas iki 110 kg/ha.

Plėšrūnas išvalo tvenkinį nuo žuvų šiukšlių, varlių ir buožgalvių.

Kaip veikia šamų ferma?

Pramoninis šamų ūkis paprastai užaugina 50 tonų žuvies per metus. Taip pat yra ūkių, kurių metinis gamybos pajėgumas yra 20 ir 100 tonų. Tokį ūkį gali valdyti vienas asmuo, dirbantis 25 valandas per savaitę. Afrikiniai šamai yra dažniausiai tokiuose ūkiuose veisiamos rūšys.

Tokių ūkių gamybos ciklas prasideda įleidžiant mailių, sveriančius 0,1–5 g. Ūkyje šamai vos per šešis mėnesius gali užaugti iki 1 kg. Kadangi žuvys auga skirtingu greičiu, „derlius“ renkamas kas savaitę, o sugautos žuvys rūšiuojamos pagal svorį. Pašarų sunaudojimas šamų ūkyje yra 1 kg 1 kg gyvojo žuvies svorio.

Gamintojų derliaus nuėmimas

Neršiančios žuvys medžiojamos natūraliuose vandenyse. Surinkimas vyksta rudenį ir žiemą. Paprastiesiems šamams gaudyti naudojami filtravimo įrankiai. Gaudymas vyksta metus prieš nerštą dirbtiniame tvenkinyje.

Veislinių šamų derliaus nuėmimo ypatybės:

• Prieš transportuojant žuvis, jas reikia laikyti narve. Šamai „atvėmia“ maistą, kurį suvalgė dieną prieš tai, todėl užteršia vandenį ir apsunkina transportavimą.
• Perspektyviausios veisimosi galimybės yra 5–9 metų amžiaus individai. Jie sveria mažai – iki 10 kg – ir yra lengvai prižiūrimi.

Nerštas dirbtinėmis sąlygomis

Karpių žiemojimui geriausiai tinka 500–700 kvadratinių metrų ploto tvenkiniai. Neršto tvenkiniai karpiams yra neefektyvūs – šamų ikrai, išsibarstę po augmeniją, prastai tręšiami ir nusėda dumble, todėl vėliau sunku sugauti lervas ir jauniklius.

Šamai prieš nerštą daug ėda. Prieš veisimąsi patinai ir patelės žiemoja tvenkinyje, kuriame lizdai sumesti iš gluosnių šaknų. Neršto substratas – lizdai – tvirtinami prie 60–70 cm skersmens vielos apskritimų.

Ką reikia žinoti apie pasiruošimą nerštui:

• Lizdai tvirtinami kaiščiais, 30 cm atstumu nuo dugno ir 3 m atstumu nuo kranto.
• Optimalus tvenkinio gylis yra 1 m.
• Optimali vandens temperatūra yra 20–22 °C.
• Šamai į tvenkinį perkeliami tinklu. Geriausia tai daryti vakare.
• Turėtų būti vienodas moterų ir vyrų skaičius.
• Prieš nerštą patelėms reikia sušvirkšti karpių žuvų hipofizės – 3 mg (3–4 ml fiziologinio tirpalo) 1 kg svorio.

Žingsnis po žingsnio planas, kaip pasiruošti nerštui

1. Gamintojų atranka (santykis 1:1)
2. Laikant karantino tvenkiniuose 14 dienų
3. Hipofizės suspensijos injekcija
4. Įdėjimas į nerštaviečių tvenkinius su lizdais
5. Vandens temperatūros reguliavimas (20–22 °C)
6. Lizdų šalinimas praėjus 24 valandoms po neršto
• Nerštas prasidės per 24 valandas nuo perkėlimo į tvenkinį. Nerštas trunka 4 valandas. Patelė deda ikrus į įvairius lizdus. Svarbu, kad neršto vieta būtų rami.

Augantys jauni gyvūnai

Pasibaigus nerštui, lizdai išimami iš vandens ir dedami į specialius prietaisus, vadinamus Chalikovo aparatais.

Įrenginio našumo rodikliai:

• apvaisinimo rodiklis – 80–90 %;
• lervų išsiritimo rodiklis – iki 80 %;
• Inkubacijos trukmė: 1760–1800 laipsnių valandų.

Lervos laikomos narveliuose, kuriuose buvo inkubuojamos. Ketvirtą dieną po išsiritimo jos perkeliamos į mišrų pašarą. Auginamos mailiaus tvenkiniuose. Įžuvinimo tankis yra 300 000 mailiaus hektare.

Lervų augimo tempai:

• mailiaus svorio prieaugis per mėnesį – 2–3 g;
• išgyvenamumas – 80%.

Jauniklių šėrimo rekomendacijos

• ✓ Pradinis pašaras: Artemijos + specializuoti kombinuotieji pašarai
• ✓ Maitinimo dažnis: 8–10 kartų per dieną
• ✓ Dalelių dydis: 0,3–0,5 mm lervoms
• ✓ Baltymų pašaruose: ne mažiau kaip 45 %
• ✓ Vandens temperatūra maitinimo metu: 26–28 °C

Vienmečiai priauga 25–30 g svorio. Išgyvena apie 70 % egzempliorių. Vienmečiai žiemai perkeliami į žiemojimo tvenkinį. Norma – 2–3 tonos iš hektaro. Vienmečiai paleidžiami į karpių penėjimo tvenkinį. Norma – 100–200 egzempliorių iš hektaro.

Kokios rūšys auginamos?

Dirbtiniuose tvenkiniuose auginami šie augalai:

• Paprastasis šamasJie šeriami šviežia žuvimi – karosais, raudėmis ir granuliuotu lašišų pašaru. Šamų, sveriančių 0,1–2 kg, skaičius neturėtų viršyti 50–100 vienetų viename hektare ūkininkaujamo tvenkinio.
• Afrikinis šamasSkani ir lengvai auginama žuvis. Ji greitai auga. Brangus pašaras ir vandens šildymas sudaro apie 30 % išlaidų – tai vienintelis afrikinių šamų auginimo trūkumas. Jiems reikalingos palankios sąlygos – šiltas vanduo, didelis deguonies kiekis ir tinkamas pH lygis. Teisingai auginamos žuvys per metus gali užaugti iki 2 kg.
• Kanalo šamas. Nereikli, bet šilumą mėgstanti žuvis sėkmingai auginama pietiniuose regionuose, kur vandens temperatūra mažiausiai keturis mėnesius per metus išlieka 22 °C.

Amūro šamas rekomenduojamas kaip papildoma rūšis šilto vandens narvų kultūrai. Dvejų metų amžiaus jaunikliai sveria 550–650 g. Narvų produktyvumas yra 94 kg kvadratiniam metrui.

Žuvų ekonominė svarba ir apsaugos statusas

Šamas yra vertinga komercinė žuvis. Jo mėsa yra labai vertinama – jis riebus, skanus ir minkštas. Seniau taip pat buvo naudojamos jo plaukimo pūslės ir oda. Iš pūslių buvo gaminami klijai, o oda – „stiklinės“ langams gamybai. Praėjusio amžiaus pradžioje šamų laimikis iš vieno vandens telkinio siekė tūkstančius tonų. Šiandien laimikis yra daug mažesnis.

Nekontroliuojama žvejyba ir brakonieriavimas lėmė didelį šamų populiacijos sumažėjimą. Šiandien daugelyje vandens telkinių, kuriuose kadaise šamų buvo gausu, jie tapo retenybe. Daugelyje regionų šamai yra įtraukti į Raudonąją knygą ir yra saugomi valstybės.

Įdomūs faktai apie šamą

Šamas taip pat žinomas dėl savo neįprastų įpročių ir savybių. Žemiau pateikiami keli įdomūs faktai, kurie nustebins skaitytoją:

• Šamas yra ne tik didžiausias, bet ir gudriausias. Jis naudoja savo ūselius kaip masalą, kuriuos žuvys supainioja su storais kirminais. Pastebėjęs grobį, ūselis greitai įsiurbia vandenį kartu su lengvai apgaulinga žuvimi.
• Šamai yra neprilygstami godūs ir rijūs padarai. Jie trokšta bet kokio grobio. Jei šamas pastebi lizdą virš vandens, jis būtinai bandys jį numušti uodega. Net jei nėra alkanas, jis niekada neaplenks žiopsančios anties – prarys ją visą. Jaunikliai netgi puls šaukštus ir gyvūnus, tokius kaip veršeliai ir šunys.
• Šamai yra pavojingi. Pasakojimai apie kanibalizmą yra tiesa – šios didžiulės žuvys gali pulti žmones.
• Prieš nerštą šie milžinai rengia triukšmingus pasirodymus. Patinai stengiasi pademonstruoti geriausią savo formą, varžydamiesi plaukimo greičiu ir šuolio aukščiu. Šie pasirodymai kartais gali pritraukti iki šimto žuvų. Poravimosi varžybų triukšmas girdimas už kilometrų. Patelė išsirenka tinkamą porą, o pora išveja visas nepageidaujamas žuvis.

Šamas yra ryškus gėlavandenių žuvų faunos pavyzdys. Tai vertas žvejybos taikinys ir įdomi veisimosi rūšis, kurioje kiekvienas gali rasti ką nors įdomaus.

Dažnai užduodami klausimai