Kokias žuvis galima auginti ūkyje ar vasarnamyje?

Žuvų auginimas gali būti pelningas verslas, jei reprodukcijos ciklas tinkamai valdomas. Rinkdamiesi žuvų rūšį, žuvų augintojai turi atsižvelgti į jos maistinę vertę, auginimo sąlygas, priežiūros išlaidas, svorio augimo greitį ir daug daugiau.

Karpis

Ši gardi žuvis yra prijaukintas karpis. Pirmuosius karpius išvedė senovės kinai. Išvaizda jie primena karosus, bet yra didesni. Jų kūnai yra pailgesni ir cilindro formos. Nugara storesnė ir platesnė. Karpio lūpos primena karšių lūpas – jos didelės ir storos. Žvynai turi auksinį blizgesį. Per visą nugarą driekiasi platus pelekas. Uodega raudona, o apatiniai pelekai tamsiai violetiniai.

Suaugę karpiai pasiekia 30–60 cm ilgį. Vidutiniškai jaunos žuvys sveria 0,5–0,6 kg. Tačiau tai tik pradžia; karpiams augant, jie gali pasiekti 1 m ilgį ir sverti iki 25 kg.

Yra dviejų rūšių karpiai: žvyniniai ir veidrodiniai. Pastarieji turi didesnius žvynus, dengiančius tik tam tikras kūno vietas.

Sąlygos. Karpiai yra nereiklūs ir mėgsta šilumą. Palanki vandens temperatūra augimui svyruoja nuo 18 iki 28–30 °C. Augimas lėtėja krintant temperatūrai. Deguonies lygis turėtų būti palaikomas ties 5 mg/l. Jei deguonies lygis nukrenta iki 2 mg/l, karpiai gali žūti. Optimalus vandens pH yra 6,5–8,5. pH neturėtų nukristi žemiau 4–4,5 ir pakilti aukščiau 10,5.

Maitinimas. Karpiai yra visaėdžiai. Kad per metus priaugtų 1 kg, jiems reikia 4000–5000 kcal. Baltymai turėtų sudaryti 35–60 % jų raciono, riebalai – 1 %, o angliavandeniai – ne daugiau kaip 25 %. Jiems taip pat reikia vitaminų ir mineralų. Karpiai šeriami specialiais pašarų mišiniais, pagamintais iš išspaudų, rupinių, grūdų, kaulų miltų ir kt.

Dauginimasis. Lytinis brandumas įvyksta 3–6 metų amžiaus, priklausomai nuo klimato. Veisimui subrendusios patelės ir patinai yra įsigyjami ir patalpinami į 5–10 kvadratinių metrų tvenkinį. Tvenkinio gylis yra 30–50 cm. Jis su pagrindiniu tvenkiniu sujungtas grioviu ir įrengiamas tinklelis.

Veisimas. Lengviausias būdas nusipirkti mailiaus – žuvų ūkyje. Iš ikrų auginti mailiaus praktiškai neįmanoma. Taip pat galite įsigyti vienmečių karpių, išaugintų:

• Tvenkiniai. Jei tai natūralus tvenkinys, pakanka jį išvalyti ir žuvims maitinti augaliniu maistu. Galima įrengti dirbtinį tvenkinį; jo gylis turėtų būti ne mažesnis kaip 1 metras, o plotas – 15–150 kubinių metrų.
• Baseinai. Jie apgyvendinami tik susiformavus mikroflorai. Vanduo periodiškai praturtinamas deguonimi, pumpuojamas ir prireikus nusausinamas.

Žiemojimas. Gamtoje karpiai žiemoja. Kad žuvys nenugaištų, būtina palaikyti 0 °C temperatūrą ir aeruoti vandenį. Antras variantas, tinkantis mėgėjams, – žiemoti uždaruose akvariumuose.

Karpis

Karosai turi ilgus pelekus ir aukštą kūną su stora nugara. Šonai vidutiniškai suspausti. Jie užauga iki 50 cm ilgio ir sveria iki 3 kg. Skiriamos šios rūšys:

• paprastas arba auksinis - paplitęs Europoje;
• sidabras - iš Ramiojo vandenyno baseino;
• Auksinės žuvelės - išaugintos Kinijoje iš auksinių kryžių.

Sąlygos. Ištverminga ir nereikli žuvis. Ji klesti net pelkėtuose ir sekliuose vandenyse. Skirtingai nuo karpių, ji lengvai toleruoja žemą deguonies kiekį (iki 1–2 mg/l) ir pH svyravimus. Gali atlaikyti iki 36 °C temperatūrą.

Maitinimas. Karosai yra visaėdžiai, gamtoje minta moliuskais, lervomis ir kitais smulkiais gyvūnais. Veisimosi metu jie šeriami specialiu pašaru, bet taip pat gali būti šeriami kiaulių pašaru ir nesūdytais grūdais.

Dauginimasis. Lytinis brandumas įvyksta 3–4 metų amžiaus. Nerštas vyksta pavasarį. Kiaušiniai dedami ant augalų.

Veisimas. Karosai ir kryžių karpiai dažnai veisiami. Laikomi kartu, pirmieji linkę nurungti antruosius. Karosai nėra tokie skanūs kaip upėtakiai ar karpiai, tačiau dėl didelės paklausos jie vis tiek veisiami. Jie veisiami natūraliuose ir dirbtiniuose vandens telkiniuose. Veisimas pradedamas nuo mailiaus įsigijimo. Trūkumas tas, kad jie auga lėtai, yra lengvi ir turi mažiau skonio nei karpiai. Privalumas tas, kad juos lengva veisti, šerti ir auginti mažomis sąnaudomis.

Žiemojimas. Jis lengvai pakenčia šaltį – auksaspalvis karosas gali atgyti net ir sušalęs į ledą.

Sidabrinis karpis

Didelė giliavandenė žuvis, užauganti iki 1,5 m. Sverianti iki 27 kg, individai gali sverti iki 50 kg. Spalva – nuo ​​sidabriškai baltos iki baltos. Galva didelė, plačia kakta. Galva sudaro iki 20 % viso kūno svorio. Sidabrinio karoso akys yra galvos apačioje, tarsi apverstos aukštyn kojomis. Yra trys sidabrinių karpių rūšys:

• paprastas arba baltas - dažniausiai;
• margas - didesnis, bet jo galva sudaro 50% kūno;
• hibridas – apjungia geriausias baltųjų ir margųjų rūšių savybes.

Sąlygos. Jie renkasi šiltą vandenį – idealiu atveju iki 25 °C. Tokia temperatūra būtina maksimaliam svorio augimui. Jie geriausiai auga dumblėtuose vandenyse iki 4 m gylio. Deguonies lygis turėtų būti iki 4 mg/l.

Maitinimas. Gamtoje jis minta augalinėmis medžiagomis ir fitoplanktonu. Margasis upėtakis taip pat minta zooplanktonu, kuris padeda jam greičiau augti. Jis taip pat minta dirbtiniu maistu.

Kalbant apie mitybą, sidabrinis karpis gerai sutaria su amūru, o margasis karpis konkuruoja su karpiais.

Dauginimasis. Jie gali daugintis nuo 3–5 metų amžiaus. Nerštas prasideda vasaros pradžioje, vandeniui sušilus iki 20 °C. Ikrai plūduriuoja. Nerštavietės įrengiamos atskirai nuo pagrindinio tvenkinio. Nerštavietės reikalingos gegužės–birželio mėnesiais, dviem savaitėms.

Veisimas. Sidabrinis karpis Sidabriniai karpiai parduodamo dydžio pasiekia vos per dvejus trejus metus, sveria 0,5–0,6 kg. Jų mėsa yra skani ir minkšta. Sidabrinius karpius geriausia auginti pavėsyje neturinčiuose tvenkiniuose su dumblėtu dugnu. Idealus gylis yra 3–4 m. Saulėtekį ir saulėlydį ši žuvis praleidžia sekliame vandenyje, o vidurdienį plaukia giliau.

Žiemojimas. Kitais metais palikuonims palikti individai žiemoja atskirame tvenkinyje, kur laikomi iki neršto.

Specialistas pasakoja apie sidabrinių karpių veisimą namuose:

Karpis

Karpidinių (Cypriniformes) būrio žuvis. Tai artimiausias paprastojo karpio, kuris yra prijaukinimo produktas, giminaitis, tiksliau, protėvis. Skirtingai nuo paprastojo karpio, paprastasis karpis visada turi žvynus. Jo kūnas pailgesnis ir jis auga išilgai, o ne į plotį kaip paprastasis karpis. Suaugę individai užauga iki 50–60 cm, retai kada viršija 1 m. Didžiausias svoris – 20 kg.

Sąlygos. Karpiai sparčiausiai auga 25–29 °C temperatūroje. Jei temperatūra nukrenta žemiau 12 °C, jie praktiškai nustoja maitintis. Jiems nepatinka aukštesnė nei 30 °C temperatūra. Dėl deguonies trūkumo žuvys gali žūti.

Maitinimas. Jie nėra išrankūs valgytojai. Jaunikliai minta planktonu, o suaugę yra visaėdžiai, lervomis, dumbliais, vabzdžiais ir vėžiagyviais. Karpiai šeriami gyvūninės ir augalinės kilmės produktais, įskaitant aliejinius pyragus ir rupinius, saulėgrąžų sėklas, ricinos aliejų ir kt.

Dauginimasis. Lytinis brandumas įvyksta sulaukus trejų metų. Nerštas vyksta 18–20 °C temperatūroje. Nerštas trunka nuo balandžio iki liepos vidurio.

Veisimas. Sunkiausia yra įsigyti laukinių karpių mailiaus. Laukiniai karpiai nėra veisiami „steriliomis“ sąlygomis – prieš paleidžiant karpius, vanduo turi nusistovėti – reikalinga gyvenamoji aplinka. Idealus tvenkinio gylis yra 1,5–2 metrai.

Žiemojimas. Karpius tvenkiniuose rekomenduojama gaudyti žiemą – jei jie užšąla, gali žūti dėl deguonies trūkumo. Kitas variantas – atskiroje tvenkinio dalyje sukurti iki 5 metrų gylio įdubas.

Lynas

Jis išsiskiria auksine spalva ir tamsiomis akimis. Užauga iki 20–40 cm, daugiausiai – 70 cm. Sveria iki 7,5 kg. Kūnas aukštas ir storas, padengtas smulkiais žvyneliais ir tirštomis gleivėmis.

Lynas visada buvo vertinamas gurmanų – jis ypač skanus keptas. Jį taip pat naudojo gydytojai – pavyzdžiui, kepenys buvo naudojamos galvos skausmams gydyti.

Sąlygos. Jis nereiklus priežiūros sąlygoms. Tirštos gleivės apsaugo jį nuo daugelio ligų. Jis gali išgyventi ten, kur kitos žuvys negali – drumstuose ir durpinguose vandenyse, kuriuose mažai deguonies. Žiemą jis gali toleruoti atitinkamai vos 0,3 cm3/l ir 4,8 cm3/l deguonies lygį ir pH lygį.

Maitinimas. Jie minta mažais vėžiagyviais ir dumbliais. Suaugę lynai taip pat ėda vabzdžių lervas ir moliuskus. Veisimo metu jie šeriami tuo pačiu pašaru kaip ir karpiai, bet smulkesnio grūdo. Kiekvienam 1 kg prieaugiui reikia 2,5 kg pašaro.

Dauginimasis. Lytiškai subręsta sulaukęs 3–4 metų. Lynas Tai šilumą mėgstanti žuvis, o neršti pradeda vasarą, kai vanduo sušyla iki 18–20 °C. Ji labai vaisinga, patelė padeda iki 800 000 kiaušinėlių.

Veisimas. Lynai yra labai baikštūs, todėl visi auginimo etapai paprastai derinami viename tvenkinyje. Jie auginami iš mailių. Antraisiais metais pasiekia prekinį dydį. Rekomenduojama juos auginti apaugusiuose ir uždumblėjusiuose tvenkiniuose kartu su karpiais.

Žiemojimas. Lynai paprastai žiemoja įsiskverbdami į dumblą, kaip ir karosai. Ūkiuose auginami lynai žiemoja įprastuose žiemojimo tvenkiniuose arba narvuose.

Tarakonai

Tarakonas turi ovalų, iš šonų suplokštėjusį kūną. Jo žvynai tankūs ir maži. Ant nugaros yra mažas, nupjautas pelekas. Nugara žalia, pilvas baltas, o šonai sidabriniai.

Sąlygos. Vengia pelkėtų vietų ir teikia pirmenybę ramiems užutėkiams. Nepretenzingas, išgyvena ten, kur kitos žuvys negali. Ribojantis veiksnys yra pH. Jaunikliams jis turėtų būti nuo 6,3 iki 8,2.

Maitinimas. Jaunikliai minta zooplanktonu. Nuo dvejų metų amžiaus jie minta moliuskais. Veisimosi metu juos galima šerti kombinuotaisiais pašarais, duona, bulvėmis ir koše, o tai paspartins jų augimo tempą.

Dauginimasis. Neršia, kai vanduo sušyla iki 8–12 °C.

Veisimas. Jis negali konkuruoti su karpiais. Be to, anksčiau jis buvo laikomas šiukšline žuvimi. Bet tarakonas Gali augti be specialaus šėrimo. Dirbtinio šėrimo trūkumas yra tas, kad jis užteršia tvenkinį maistu. Šerti tokias žuvis kaip tarakonai nėra ekonomiškai naudinga. Jį galima naudoti tik kaip papildą tvenkinyje, kuriame veisiamos vertingesnės žolėdės žuvys. Tačiau džiovintos tarakonai rinkoje yra labai paklausūs.

Žiemojimas. Visą žiemą jis praleidžia ramiuose užutėkiuose ir žiemos prieglaudose. Atlydžio metu ieškodamas maisto artėja prie kranto.

Rudas

Raudė yra savita žuvis. Jos kūnas siekia 36 cm ilgį ir yra padengtas mažais žvynais. Pelekai ryškiai raudoni. Akys oranžinės. Tiek išvaizda, tiek įpročiais ji primena tarakoną. Ji turi dantis – dvi eiles – ir sveria 0,3–2 kg.

Sąlygos. Jis įpratęs gyventi ramiuose užutėkiuose ir įlankose, tarp nendrių ir meldų. Retai nuklysta nuo savo natūralios buveinės. Jis teikia pirmenybę giliems vandenims. Gyvenimo sąlygoms jis toks pat nereiklus kaip lynas ir gali toleruoti prastą vandens kokybę. Jis atkaklesnis ir atsparesnis nei tarakonai. Palanki augimo temperatūra svyruoja nuo -18 iki -24 °C. Optimalus deguonies lygis raudėms, kaip ir kitoms žolėdėms žuvims, yra 3,5–5 kubiniai cm/l.

Maitinimas. Jie minta augaline medžiaga, taip pat vabzdžių lervomis ir kirminais. Žolėdėms žuvims žiemą maisto nereikia.

Dauginimasis. Ji dauginasi vėliau nei kitos žuvys – gegužę ir birželio pradžioje, kai vanduo sušyla iki 15–20 °C. Patelė padeda iki 100 000 kiaušinėlių.

Veisimas. Jis veisiamas tvenkiniuose kartu su kitais karpiais – raudės retai veisiamos specialiai. Tačiau jei reikia įžuvinti tvenkinį visokiausiomis žuvimis, raudės puikiai tiks.

Žiemojimas. Jaunos žuvys žiemoja nendrėse, o suaugusios raudės žiemoja spalį, rinkdamosi gilesnes vietas.

Čekonas

Ilgas, siauras, kardo formos kūnas suspaustas į šonus. Nugara pilkai žalia, šonai sidabriniai, o pilvas šviesiai rausvas. Užauga iki 30–37 cm, o svoris – iki 1,5 kg. Išvaizda primena silkę.

Sąlygos. Gyvena daugiausia gėlame vandenyje. Ši migruojanti žuvis, plaukiojanti būriais, gali išgyventi bet kokio druskingumo vandenyje. Ji teikia pirmenybę dideliems, giliems vandens telkiniams ir neplaukioja arti kranto.

Maitinimas. Trečiaisiais metais minta kitų žuvų jaunikliais. Neršto metu beveik nieko neėda. Mėgsta vabzdžius, šokinėja iš vandens jų pasiimti.

Dauginimasis. Nerštas prasideda gegužę, kai vandens temperatūra pakyla iki 15–20 °C. Neršto vietos yra iki 1 m gylio. Jūrų karpių ikrai skiriasi nuo ikrų. Vandenyje ikrai brinksta, jų skersmuo padidėja iki 5 mm.

Veisimas. Karpis kadaise buvo komercinė žuvis. Ji buvo sugaunama dideliais kiekiais. Šiandien net žvejai ja mažai domisi. Jos mėsa kaulėta. Tačiau ji skani ir riebi, o džiovinta karpis yra labai vertinama rinkoje. Šiai žuviai būdinga didelė populiacija, spartus augimas ir efektyvus pašarų panaudojimas. Kaip ir kiti karpiai, ji gali būti auginama dirbtiniuose tvenkiniuose. Jos auginamos ekstensyviai, be masalo, ir intensyviai, su masalu.

Žiemojimas. Žiemą kardažuvės žiemoja giliuose vandenyse, ieškodamos dugno ertmių. Žiemą kardažuvės yra sėslios ir beveik neėda.

Niūrus

Aukšlė – maža, būriu plaukiojanti žuvis, kurios ilgis siekia 16–20 cm. Tai skani ir riebi žuvis. Iš jos puikiai išgaunamos šprotų žuvys. Aukšlė turi blizgančius sidabrinius šonus ir tamsią, vaivorykštinę nugarą.

Sąlygos. Jie gyvena ežeruose ir tekančiuose tvenkiniuose. Gyvena mažuose būriuose, kurie nepritraukia plėšrūnų. Jie mėgsta plaukioti iki 80 cm gylyje.

Maitinimas. Jaunikliai minta zooplanktonu ir mikrodumbliais. Suaugę individai lesa muses, uodus, vabzdžius, kiaušinėlius, augmeniją, planktoną, mailių ir lervas.

Dauginimasis. Aukšlės lytiškai subręsta trejų metų amžiaus ir pasiekia 7–8 cm ūgį. Nerštas prasideda gegužę, esant 15–16 °C temperatūrai. Patelės deda tris kiaušinėlių partijas kas 10 dienų. Intensyvus dauginimasis yra išskirtinis aukšlių bruožas.

Veisimas. Jos laikomos tik labai apaugusiuose tvenkiniuose, nes aukšlės greitai suėda vandens augalus. Nepaisant mažo dydžio, aukšlėms reikia daug vietos maudytis, todėl jų negalima laikyti mažuose tvenkiniuose. Ši žuvis dažnai veisiama akvariumuose.

Žiemojimas. Niūri žiema giliausiose vietose su lėtomis srovėmis.

Ešerys

Šios plėšriosios žuvies kūnas primena verpstę. Ji yra suplokštėjusi iš šonų. Žvynai stiprūs, bet labai maži. Viršugalvis be žvynų. Ešerys turi daug dantų. Yra trys gėlavandenių ešerių rūšys:

• upė;
• Balkhašas;
• geltona.

Ešerys turi ryškiai raudonus dubens, uodegos ir analinius pelekus. Jis gali sverti iki 2 kg ir užaugti iki 45 cm ilgio. Ešerys Nors geriausiai žinoma kaip pramoginė žūklė, yra vandens telkinių, kuriuose ji yra komerciškai svarbi. Rusijoje ešeriai laikomi šiukšlinėmis žuvimis, tačiau jie auginami Jungtinėse Valstijose ir Kanadoje. Šiose šalyse ešeriai laikomi dietine žuvimi. Jie pasiekia prekybinį svorį trečiaisiais metais.

Sąlygos. Optimali temperatūra yra 18–25 °C.

Maitinimas. Gamtoje ešeriai minta gėlavandenėmis žuvimis. Į tvenkinį specialiai įleidžiamos mažos žuvelės maitinimuisi.

Dauginimasis. Nerštas prasideda ankstyvą pavasarį. Patelė deda ikrus į drebučių pavidalo juostelę. Vidutinis vaisingumas yra 3000 ikrų. Neršta vyksta standartiniuose karpių neršto baseinuose. Ikrų išeiga siekia iki 80 %.

Veisimas. Ešerius galima veisti užaugusiuose ežeruose ir daubų tvenkiniuose, kur karpiai nėra gerai veisiami. Jauniklius ešerius galima auginti kartu su dvejų metų karpiais ir sidabriniais karpiais. Įžuvinimo tankumas siekia iki 5000 vienetų hektare. Didesniam įžuvinimo tankumui reikalingas dirbtinis šėrimas.

Žiemojimas. Siekiant užtikrinti sėkmingą žiemojimą, užtikrinamas aeravimas. Ešeriai maitinami sliekais per poodines lysves. Jaunikliai žiemoja karpių žiemos tvenkiniuose.

Zanderis

Zanderis – plėšrioji žuvis, mėgstanti švarius vandenis. Ji turi pailgą kūną su mažais žvynais, didelę galvą ir pailgą snukį. Turi didelę burną su gerai išsivysčiusiais dantimis.

Sąlygos. Lydekos tampa aktyviausios 8 °C temperatūroje. Minimalus deguonies kiekis yra 5 mg/l. Optimali temperatūra yra 12–22 °C.

MaitinimasJie kartą per savaitę šeriami gyvomis, menkavertėmis žuvimis, sveriančiomis iki 25 g. Visas žuvų kiekis paleidžiamas į akvariumą ar kitą vandens telkinį.

Dauginimasis. Nerštas prasideda 8 °C temperatūroje. Apvaisintus ikrus galima gauti naudojant dugnines nerštavietes arba įrengiant nerštą narveliuose ant augalinio substrato.

Veisimas. Lydekas galima sėkmingai veisti karpių tvenkiniuose, ežeruose ir narvuose. Jos ypač gerai klesti deguonies prisotintuose vandenyse, kur turi daug smulkių žuvelių, kuriomis gali maitintis. Iki penkerių metų jos pasiekia 2,4 kg svorį.

Žiemojimas. Žiemai ešeriai perkeliami į pratekamus žiemojimo tvenkinius. Minimalus gylis – 2 metrai. Į žiemos narvus perkeliami ešeriai turėtų būti panardinami į tokį gylį, kad neužšaltų lede.

Irkžuvės

Tai gana nauja žuvis Rusijos žuvų augintojams. Ji buvo importuota iš Amerikos aštuntajame dešimtmetyje. Irkžuvė yra didelė žuvis, siekianti 2 metrų ilgį ir sverianti iki 80 kg. Ji turi pailgą kūną, smailėjantį link uodegos. Snukis yra irklo formos. Irkžuvės mėsa panaši į belugos. Tai viena pelningiausių auginimo žuvų.

Sąlygos. Pageidauja gyventi ir vystytis vandenyje, kurio temperatūra yra 20–25 °C.

Maitinimas. Iš visų eršketų irklažuvė yra vienintelė, kuri minta zooplanktonu ir fitoplanktonu. Jos mityba panaši į sidabrinio karoso. Ji geba aktyviai gaudyti smulkias žuvis ir plūduriuojantį maistą.

Dauginimasis. Patinai lytiškai subręsta būdami 6 metų, o patelės – 9 metų. Nerštas prasideda pavasarį, kai vandens temperatūra pakyla iki 15–20 °C. Ikrai dedami ant dugno. Vaisingumas priklauso nuo žuvies dydžio ir laikymo sąlygų. Didelės patelės (10 kg) vienu metu gali išneršti iki 100 000 ikrų.

Veisimas. Jaunikliai sveria 200–900 g, dvejų metų – 3–4 kg, o suaugę irkleniai sveria iki 6–7 kg. Jie gerai auga, kai yra laikomi bendruomenėje su žolėdėmis žuvimis. Veisliniai paukščiai auginami tvenkiniuose ir narvuose. Būtina nuolat stebėti vandens sąlygas.

Žiemojimas. Ji gali ilgai išgyventi žiemą po ledu. Dėl šio pranašumo irklažuvės yra paklausios visoje Rusijoje.

Geriausias

Tai sterletės ir belugos hibridas, išvestas praėjusio amžiaus viduryje. Jis yra plėšrus ir greitai augantis, kaip ir beluga, bei gebantis anksti daugintis, kaip ir sterletė. Šios savybės ir puikus mėsos skonis daro besterį pavydėtina žuvimi akvakultūrai. Jis pasiekia 1,8 metro ilgį ir sveria iki 30 kg. Kaip ir visi eršketai, jis laikomas delikatesu.

Jo kūną dengia penkios kaulinių skydų eilės. Snukis apvalus ir turi suplotus ūsus, panašius į baltojo erelio. Išvaizda besteris primena savo giminaičius – sterlę ir baltąjį erelį.

Sąlygos. Kadangi žuvis yra hibridas, ji gali prisitaikyti prie įvairių veisimosi sąlygų – ji vienodai gerai auga tiek gėlame, tiek sūrokame vandenyje. Geriausiai auga 20–25 °C temperatūroje, todėl ją geriausia veisti šalies pietuose. Optimalus vandens druskingumas veisimuisi yra 10–12 %. Ji geriau auga sūrokame nei gėlame vandenyje. Perėjimo ir lervų auginimo metu druskos kiekis vandenyje neturėtų viršyti 3 %.

Maitinimas. Kad žuvis augtų sparčiau, jai reikia gausesnio maitinimo. Mitybos pagrindą sudaro žuvų miltai, albuminas, krilių miltai, hidrolizuotos mielės ir fosfatidai. Maitinimas atliekamas du kartus per dieną – ryte ir vakare. Šėrimo dažnumas priklauso nuo žuvies amžiaus, oro sąlygų ir veisimo būdo.

Dauginimasis. Šis hibridas nėra sterilus, tačiau dirbtinėmis sąlygomis pats nesusilaukia palikuonių. Pavasarį sugaunamoms veislinėms žuvims atliekamos specialios injekcijos, kurios pagreitina ikrų brendimą. Norint išgauti ikrų, patelės yra paskerdžiamos. Į ikrų supilama antros žuvų rūšies sperma. Inkubacija trunka 5–10 dienų, priklausomai nuo vandens temperatūros.

Veisimas. Karpiai veisiami tvenkiniuose, narvuose ir baseinėliuose. Per pirmuosius metus jie priauga iki 100 g svorio, o dvejų metų jaunikliai sveria 800 g ar daugiau. Jie auginami tvenkiniuose kartu su žolėdėmis žuvimis, tokiomis kaip sidabriniai karpiai ir amūrai. Karpiai konkuruoja su karpiais dėl maisto, todėl jie nėra auginami kartu. Jei narvuose yra pakankamai natūralaus maisto šaltinio, karpius galima auginti be dirbtinio šėrimo.

Žiemojimas. Lengvai žiemoja bet kokio tipo vandens telkinyje. Geriausia eršketų rūšis – nereikliausia, sėkmingai veisiama kiemo ir vandens telkinių tvenkiniuose.

Lašiša

Lašiša yra kolektyvinis pavadinimas. Lašišinių šeimai priklauso apie dešimt žuvų rūšių, įskaitant rausvąją lašišą, Atlanto lašišą, raudonąją lašišą, raudonąją lašišą, sidabrinę lašišą ir kitas. Visos jos lengvai prisitaiko prie naujų sąlygų, kurios taip pat turi įtakos jų išvaizdai, įskaitant spalvą. Lašišinių žuvų klasifikavimas yra labai sudėtingas dėl jų kintamumo.

Ilgis: nuo kelių centimetrų (sylių) iki 2 metrų. Atlanto lašišos gali sverti iki 70 kg. Jos gyvena kelerius metus, kai kurios rūšys pasiekia 15 metų. Lašišos savo sandara panašios į silkes – kadaise jos netgi buvo priskiriamos prie tos pačios eilės. Jos turi ilgą, į šonus suspaustą kūną, padengtą cikloidiniais žvynais. Pelekai neturi spygliuotų spindulių. Jų mėsa yra vertinamas delikatesas.

Sąlygos. Jos labai reiklios gyvenimo sąlygoms, ypač deguonies lygiui – jis turėtų būti bent 7 mg/l. Ideali vandens temperatūra augimui yra 14–18 °C. Jaunos žuvys blogai toleruoja saulės šviesą.

Maitinimas. Jaunikliams šerti naudojami specialūs starteriniai pašarai. Šiuose pašaruose yra žuvų miltų, kraujo miltų, žuvų taukų, baltymų ir kitų maistingų ingredientų. Suaugusieji taip pat šeriami kombinuotaisiais pašarais, kuriuose, skirtingai nei starteriniuose pašaruose, yra mažiau baltymų, bet daugiau lipidų.

Dauginimasis. Lašišos dauginasi tik gėlame vandenyje. Nelaisvėje jos natūraliai nesidaugina. Jos turi būti veisiamos dirbtinai:

• Gamintojai atrenkami ir išdėstomi atskirai nuo kitų žuvų;
• laukia, kol subręs kiaušiniai;
• išspauskite ikrų į indą;
• užpilkite spermą ant kiaušinių ir išmaišykite;
• įpilkite šiek tiek vandens;
• apvaisinimas įvyks per 5 minutes.

Kad būtų lengviau surinkti ikrus, pateles galima nuskausminti.

Veisimas. Jie gerai maitinasi ir auga tiek vasarą, tiek žiemą. Lašišų auginimas Rusijoje beveik neišvystytas – daugiausia auginami upėtakiai.

Lašiša veisiama:

• dirbtiniuose tvenkiniuose su gėlu vandeniu;
• sūriame vandenyje;
• plaukimo baseinuose.

Žiemojimas. Apie lašišų žiemos gyvenimą vandenyne žinoma mažai – šios srities tyrimai vis dar vyksta. Tačiau ūkiuose auginamos lašišos maitinasi ištisus metus. Jų mityba ir maitinimosi dažnumas priklauso nuo vandens temperatūros. Kuo žemesnė temperatūra, tuo ilgesni intervalai tarp maitinimosi.

Atlanto (ežerinė) lašiša yra įtraukta į Raudonąją knygą kaip nykstanti rūšis. Pagal Rusijos baudžiamojo kodekso 258.1 straipsnį, šios lašišų rūšies gaudymas, laikymas ir gabenimas yra baudžiamas įstatymu.

Upėtakis

Upėtakis yra skanus ir lengvai veisiamas, todėl tai viena populiariausių žuvų ūkiuose. Iš 20 upėtakių rūšių tik dvi tinka auginti:

• Vaivorykštė. Sidabrinė žuvis su tamsiomis dėmėmis visame pailgame kūne. Auginama ji gali užaugti iki 3–5 kg svorio ir 50–60 cm ilgio. Dėl išskirtinio skonio ši upėtakė yra tinkamas pasirinkimas auginimui šaltuose vandenyse.
• UpelisJo kūnas yra įtrauktas su mažais žvyneliais. Spalva svyruoja nuo tamsiai rudos iki geltonos. Nugara tamsi. Visas kūnas nusėtas raudonomis ir tamsiomis dėmėmis – dėl šios priežasties upėtakis dažnai vadinamas „dėmėtu“. Suaugusių individų ilgis svyruoja nuo 25 iki 55 cm, o svoris – apie 2 kg.

Sąlygos. Idealios sąlygos upėtakių auginimui yra 16–18 °C vandens temperatūra ir 10–12 mg/l deguonies kiekis. Jei deguonies kiekis sumažėja iki 5 mg/l, upėtakių būklė tampa kritinė; esant 3 mg/l, žuvys žūsta.

Maitinimas. Upėtakiai yra ėdrūnai plėšrūnai; gamtoje jie ėda visų rūšių smulkius gyvūnus. Veisiami jie gali būti šeriami laumžirgiais, vabalais, varlėmis ir mažomis žuvelėmis. Žuvis jie pradeda valgyti nuo 1–2 metų amžiaus. Rekomenduojamas pašaras, kuriame gausu baltymų. Mailius šeriamas kas 30–60 minučių 12 valandų per dieną.

Dauginimasis. Patelės lytiškai subręsta 3–4 metų amžiaus. Patinai lytiškai subręsta 2–3 metų amžiaus. Dirbtinio veisimo metu neršto laikas priklauso nuo temperatūros. Palankiomis sąlygomis upėtakiai gali neršti ištisus metus. Patelė vienu metu išleidžia 2000 gelsvai oranžinių ikrų. Ikrų skersmuo yra 6 mm, o svoris – 125 mg. Jie subręsta per 1–1,5 mėnesio, priklausomai nuo vandens temperatūros. Veisimui jaunikliai perkami vienerių metų amžiaus.

Veisimas. Joms būdingas spartus augimo tempas. Vienmečiai sveria daugiau nei 20 g, dvejų metų – iki 200 g, o trejų metų – 900 g. Auginamos narvuose ir jūros vandenyje, žuvys per porą metų priauga 2–3 kg. Aukštos kokybės, deguonies prisotintas vanduo yra būtina veisimosi sąlyga.

Upėtakiai veisiami:

• tvenkiniai;
• narvai;
• uždaros vandens tiekimo sistemos.

Žiemojimas. Jei upėtakį žiemai perkelsite iš tvenkinio į tinklinį narvą, jo išgyvenamumas žymiai padidės.

Eisenhamo upėtakis yra įtrauktas į Rusijos raudonąją knygą, todėl šios rūšies upėtakius gaudyti, laikyti ar gabenti draudžiama įstatymu.

Sykas

Rusijoje gyvena kelios dešimtys sykų rūšių. Jos turi įtrauktą kūną, padengtą mažais žvynais, ir labai mažą burną. Jų mėsa balta. Jos laikomos vertinga veisle.

Sąlygos. Reiklios savo buveinei. Vandens temperatūra: nuo 15 °C. Deguonies kiekis: 8 mg/l.

MaitinimasJaunikliai šeriami šviežiu zooplanktonu. Suaugusios žuvys šeriamos specialaus maisto. Be to, priklausomai nuo jų amžiaus, joms duodamas skirtingas maistas su skirtingo skersmens granulėmis.

Dauginimasis. Nerštas prasideda spalio mėnesį, esant žemai temperatūrai – iki 10 °C. Ikrai inkubuojami 5–6 mėnesius. Veisimo metu sykas, kiaušinėliai apvaisinami dirbtinai.

Veisimas. Sykai veisiami tvenkiniuose ir baseinėliuose. Jaunikliai sveria 16–36 g. Produktyvumas – 20–215 kg/ha. Optimalus įžuvinimo tankumas – 20 000–25 000 žuvų/ha. Rekomenduojama vengti kitų dugnine mityba besimaitinančių žuvų, pavyzdžiui, karpių.

Žiemojimas. Šiuo laikotarpiu sykų šėrimo norma yra 0,05–0,4 % žuvies svorio.

Bauntovskio ir Volhovo sykai yra įtraukti į Rusijos Federacijos Raudonąją knygą, todėl šių rūšių laikymas yra draudžiamas įstatymu.

Peledas

Gėlavandenė sykų genties žuvis. Jos kūnas, suspaustas iš šonų, sidabrinis, su tamsia nugara. Galva ir nugaros pelekas padengti juodomis dėmėmis. Suaugusios žuvys yra 40–55 cm ilgio ir sveria iki 3 kg.

Baltoji pelėta nėra saugi – ji nerekomenduojama vaikams iki vienerių metų, o suaugusieji ją turėtų valgyti ne daugiau kaip keturis kartus per savaitę. Per didelis baltosios pelės valgymas gali sukelti skrandžio sutrikimus ir alerginius bėrimus.

Sąlygos. Mažiau reiklios nei kitos sykai. Temperatūra svyruoja nuo 1 iki 18 °C. Deguonies kiekis dirbtiniuose tvenkiniuose svyruoja nuo 5 iki 8 mg/l. Nedidelis drumstumas yra priimtinas.

MaitinimasKai auga nuluptas Monokultūroje arba polikultūroje su kitomis žuvų rūšimis kombinuotųjų pašarų nereikia. Tai planktofagas, kuris taip pat gali maitintis dugno organizmais. Jis maitinasi ištisus metus, bet kokioje temperatūroje.

Dauginimasis. Ankstyvas brendimas – patelės lytiškai subręsta antraisiais gyvenimo metais. Optimali dirbtinio kiaušinių perėjimo temperatūra yra 1–4 °C.

Veisimas. Gali augti gėlame ir sūriame vandenyje (iki 20 g/l). Įžuvinamos tvenkiniuose, kuriuose nėra planktoninių maistinių medžiagų. Pelninga jas auginti kartu su karpiais.

Žiemojimas. Nulupti jaunikliai žiemai perkeliami į karpių žiemojimo tvenkinius. Žiemos nuostoliai neviršija 15 %.

Menkė

Šio būrio nariai gyvena tiek sūriuose, tiek gėlavandeniuose telkiniuose Šiaurės pusrutulyje. Menkės turi labai mažus žvynus ir neturi spyglių ant pelekų, o ant smakro paprastai turi ūsus.

Yra keletas menkių rūšių, kurios skiriasi dydžiu ir minkštimo spalva – balta, raudona ir rausva. Menkės klasifikuojamos taip:

• Atlanto – užauga iki 90 kg. Žalios arba alyvuogių spalvos.
• Ramusis vandenynas – užauga iki vidutiniškai 1,2 m aukščio, sveria 20 kg. Išsiskiria didele galva.
• Grenlandija – mažesnis už Ramiojo vandenyno žvyninį. Užauga iki 0,7 m.
• Pollock – maža menkė, sverianti ne daugiau kaip 4 kg.

Menkė vertinama dėl skanios ir sveikos mėsos, kurioje beveik nėra kaulų.

Sąlygos. Baseinų vandens temperatūra palaikoma 1,5–8 °C. Deguonies kiekis yra 7 mg/l.

Maitinimas. Jie šeriami žuvimis ir šukutėmis. Šėrimo grafikai koreguojami atsižvelgiant į žuvų amžių ir vandens temperatūrą. Paprastai jie šeriami 1–3 kartus per dieną, pavyzdžiui, nekokybiška šaldyta žuvimi ir lašišos granulėmis.

Dauginimasis. Nerštas vyksta nuo vasario iki balandžio mėnesio. Ikrai surenkami dirbtinai po subrendimo arba tinklu. Prireikus naudojama hormoninė stimuliacija.

Veisimas. Menkė yra komercinė žuvis, visada žvejojama dideliais kiekiais. Anksčiau menkės nebuvo auginamos nelaisvėje, tačiau šiuo metu tai tiriama Norvegijoje. Rusijoje jūrinių žuvų auginimas dar nėra išvystytas. Tačiau, atsižvelgiant į gamtos rezervatų išeikvojimą, šis metodas turi potencialo. Paprastai menkės auginamos – sugaunami jaunikliai iki 1 kg ir sudaromos optimalios gyvenimo sąlygos akvariumuose su tekančiu jūros vandeniu. Patelių ir patinų santykis akvariume yra 1:2.

Žiemojimas. Žiemą menkių mityba pakoreguojama. Šiai plėšriajai žuviai baltymų reikia ištisus metus; gamtoje ji minta planktoną mintančiomis žuvimis.

Kildino menkių negalima laikyti pagal įstatymą, nes ši menkių rūšis yra įtraukta į Raudonąją knygą.

Bafalas

Išvaizda buivolas primena karosą, su kuriuo jis dažnai painiojamas. Šios Šiaurės Amerikos žuvies mėsa yra daug vertingesnė nei karoso. Buivolas yra Jungtinėse Valstijose išvestas karoso hibridas. Į Rusiją importuotos trys rūšys: mažaburnis, didžiaburnis ir juodasis, sveriantys atitinkamai 15–18, 45 ir 7 kg. Žuvys skiriasi dydžiu ir žiaunų struktūra. Buivolų mėsa yra vertingesnė nei karpių.

Sąlygos. Mėgsta ramius ir tylius vandenis. Gerai auga tvenkiniuose. Labiau nei karpiai mėgsta šilumą. Šiltame vandenyje auga greičiau.

Maitinimas. Metų jaunikliai minta zooplanktonu. Veisimosi metu jie šeriami kombinuotaisiais pašarais.

Dauginimasis. Jos dauginasi panašiai kaip karpiai. Patinai lytiškai subręsta sulaukę dvejų metų, o patelės – trejų. Jos dauginasi pavasarį, nerštas vyksta 17–18 °C temperatūroje. Apie 20 % žuvų žūsta neršto metu.

Veisimas. Jie auginami tvenkiniuose. Vienmečiai sveria 200–500 g, o dvejų metų – 1 500–2 000 g. Viename hektare galima užauginti 2–3 centnerius žuvų. Vidutinis skirtingų buivolų rūšių augimo greitis svyruoja nuo 700 iki 1 000 g.

Žiemojimas. Žiemą jis keliauja į duobes, kur išlieka sustabdytos animacijos būsenoje iki pavasario – kol vanduo sušyla iki 13–15 °C.

Tilapija

Tilapijos apima daugybę žuvų, aptinkamų Afrikos ir Artimųjų Rytų vandenyse. Mozambiko tilapijos ir Aurea tilapijos daugiausia auginamos ūkiuose. Visos rūšys turi trumpus kūnus ir masyvias galvas. Jos vidutiniškai sveria iki 1 kg. Jos greitai dauginasi ir turi skanią mėsą.

Sąlygos. Jos nereiklios, gyvena gėlame ir sūrokame vandenyje. Druskos koncentracija yra 15–21 g 1 litre vandens. Jos lengvai toleruoja žemą deguonies kiekį. Esant 25 °C temperatūrai, pakanka 1 mg/l. Esant 0,4 mg/l, tilapijos žūsta. Jos išgyvena ten, kur žūsta kitos žuvys. Optimali augimo temperatūra yra 23–35 °C.

Maitinimas. Rekomenduojama šerti gyvu maistu. Žuvis yra visaėdė ir nevalgiusi. Galima naudoti specialius kombinuotuosius pašarus.

Dauginimasis. Galbūt tvenkiniuose, santykiu 10 patinų ir 50 patelių 100 kvadratinių metrų tvenkinyje. Nerštas prasideda 24–28 °C temperatūroje. Lytinis brandumas įvyksta 3–6 mėnesių amžiaus. Žuvys neršia maždaug 16 kartų per metus.

Veisimas. Tilapijos veisiamos tvenkiniuose, baseinuose, narvuose ir akvariumuose. Komercinės tilapijos sveria nuo 200 g. Jos auga greitai, po 3–5 g per dieną. Augimo ciklas yra 180 dienų.

Žiemojimas. Veisliniai paukščiai žiemai laikomi dirbtiniuose rezervuaruose, šildomuose iki 20–23 °C. Jie šeriami 2–3 % savo kūno svorio.

Lydeka

Plėšriosios žuvys, gyvenančios gėlavandeniuose telkiniuose. Rūšys: Amūro lydeka, dryžuotoji lydeka ir paprastoji lydeka. Jos gyvena vidutiniškai 20 metų.

Šiaurinė lydeka užauga iki 1,5 metro ilgio ir sveria iki 35 kg. Dažniau ji pasiekia 1 metro ilgį ir sveria iki 8 kg. Jos kūnas torpedos formos. Ji turi didelę galvą su plačia burna. Jos spalvą lemia buveinė, vyrauja pilki ir žali atspalviai. Jos mėsa yra skani ir maistinga.

Sąlygos. Atsparus deguonies trūkumui ir aukštai temperatūrai – iki 30 °C.

Maitinimas. Mailius minta zooplanktonu. Suaugusios žuvys minta smulkiomis žuvimis. Dėl to masinis lydekų auginimas yra nepelningas, nes maistas – žuvys – reikalauja investicijų.

Dauginimasis. Gali būti naudojami natūralūs ir dirbtiniai dauginimosi metodai. Mailius veisiamas gaudant veislinius paukščius arba dirbtinai apvaisinant ikrus. Palanki temperatūra ikrų vystymuisi yra 8–9 °C.

Veisimas. Dirbtiniuose tvenkiniuose lydekos auga 3–5 kartus greičiau nei natūraliuose. Jaunikliai sveria 450–800 g. Lydeka Tai vertingos mėsos šaltinis, be to, jis padidina žuvų produktyvumą auginant karpius, karosus ir kitas žuvis, pašalindamas jų piktžolėtus konkurentus. Jis gerai auga apaugusiuose tvenkiniuose.

Žiemojimas. Ši plėšri žuvis žiemą nemiega, ji tiesiog eina į gelmes.

Šamas

Paprastasis šamas yra milžiniškas, siekiantis 3–5 metrų ilgį ir sveriantis iki 400 kg. Tačiau šiandien retai sutinkamas šamas, sveriantis daugiau nei 100 kg. Jo spalva paprastai ruda, su šviesesniu pilvu.

Šeimą sudaro apie šimtas rūšių, iš kurių Europoje aptinkamos tik dvi. Būdingas bruožas – žvynų nebuvimas.

Sąlygos. Optimalus vystymasis esant 20–25 °C vandens temperatūrai. Deguonies kiekis 7–11 mg/l.

Maitinimas. Jauni šamai šeriami zooplanktonu; nuo dviejų savaičių amžiaus jie šeriami uodų lervomis, vėžiagyviais ir pradiniu pašaru. Šėrimas koreguojamas atsižvelgiant į žuvies svorį ir vandens temperatūrą. Dvejų metų amžiaus žuvys šeriamos du kartus per dieną upėtakių pašaru ir pastos pavidalo priedu. Jų racione yra visų rūšių upių gyvių, įskaitant moliuskus, kirminus ir varles.

Dauginimasis. Lytinis brandumas prasideda penkerių metų amžiaus. Veislinės žuvys sugaunamos metus prieš nerštą, kuris prasideda, kai vanduo sušyla iki 20 °C. Žuvys tinklais perkeliamos į 500–600 kvadratinių metrų tvenkinį. Santykis yra vienas patinas ir viena patelė.

Veisimas. Šamas Jiems nereikia didelių tvenkinių. Šamų tankis yra 400–600 g kvadratiniame metre. Jie auginami tvenkiniuose ir specializuotuose ūkiuose, galinčiuose per metus pagaminti iki 50 tonų žuvų. Ūkyje auginimas pradedamas nuo mailiaus. Pašarų sunaudojimas ūkyje yra 1 kg 1 kg gyvojo svorio. Naudojama recirkuliacinė akvakultūros sistema, leidžianti standartizuoti bet kurios rūšies auginimą.

Žiemojimas. Žiemai jaunikliai perkeliami į maždaug 2 metrų gylio karpių žiemojimo tvenkinius. Šiuo laikotarpiu šamai ramybės būsenoje nekelia grėsmės kitoms žuvims.

Soldatovo šamas yra griežtai prižiūrimas valstybės, todėl šią rūšį ne tik draudžiama gaudyti, bet ir laikyti.

Aknė

Ungurys turi ilgą, cilindro formos kūną su pailga galva. Kūnas nugaroje suplotas, primenantis gyvatę. Jo burnoje yra maži, dryžiais išdėstyti dantys. Tai migruojanti žuvis, veisiasi vandenyne.

Ungurių mėsa yra delikatesas. Jos supirkimo kaina yra didelė – 800 rublių už gyvą kilogramą. Rinkos kaina yra 1500 rublių.

Sąlygos. Veisimas yra pelningas, jei vandens temperatūra palaikoma 22–28 °C. Šis reikalavimas yra pagrindinis iššūkis auginant ungurius tvenkiniuose vidutinėse platumose. Minimalus deguonies įsotinimas yra 6 mg/l.

MaitinimasLaukinėje gamtoje šis plėšrūnas minta žuvimis, varlėmis ir kitais smulkiais gyvūnais. Intensyviai auginamos žuvys šeriamos mišriais pašarais ir drėgnomis pastomis. Europos gamintojai gamina ungurių maistą.

Dauginimasis. Nerštas prasideda, kai vandens temperatūra siekia 16–17 °C. Mailius perkamas specializuotuose ūkiuose, kurie randami tik Europoje.

Veisimas. Šiuo metu unguriai daugiausia auginami Japonijoje ir Europoje. Jie auginami tvenkiniuose ir baseinuose. Tvenkiniai yra ilgi ir siauri. Patelės auga greičiau. Ūkio produktyvumas siekia iki 5 kg/m2. Rusijoje ungurius galima auginti tik naudojant recirkuliacines akvakultūros sistemas (RAS). Įranga yra brangi – apie 2 milijonus rublių.

Žiemojimas. Žiemą unguriai pradeda gyventi neaktyvų gyvenimą. Jie susisuka į kamuoliukus ir guli giliame vandenyje. Dirbtinai veisiami unguriai perkeliami į specialius ungurių tvenkinius.

Grupuotojas

Ši egzotinė žuvis priklauso ešerinių (Perciformes) būriui – didelei gruperių šeimai. Dauguma jų yra nevalgomos, tačiau kai kurios rūšys, pavyzdžiui, gruperis, yra svarbios komerciškai. Ši vandenyno žuvis turi gerai išvystytus žandikaulius ir gali net praryti žmogų. Jų mėsa yra kulinariškai įdomi.

Šios šeimos nariai gyvena vandenynuose ir šiltose jūrose. Jų dydis svyruoja nuo 10 cm iki 3 m. Jie yra hermafroditai.

Sąlygos. Jie gyvena tik šiltame klimate, todėl jiems reikalinga bent 22 °C vandens temperatūra. Gamtoje grupuotojai neria iki 20 m gylyje, kai temperatūra viršija 28 °C.

MaitinimasGrupuotojai yra plėšrūnai, mintantys žuvimis ir kitais organizmais.

Dauginimasis. Hermafroditai patys deda kiaušinėlius ir juos apvaisina.

Veisimas. Šios žuvys veisiamos akvariumuose dekoratyviniais tikslais. Rusijos klimatas netinka šių milžinų komerciniam veisimui.

Žiemojimas. Ši žuvis yra šiltų vandenų gyventoja, todėl jai reikia maisto ištisus metus.

Pelengas

Tolimųjų Rytų kefalės atmaina. Ją galima rasti Azovo jūroje. Spalva šviesi, nugara tamsesnė. Šiltuose vandenyse užauga iki 3–7 kg. Ilgis: 60–150 cm. Iki šiol ji neturėjo jokios komercinės vertės. Tačiau kefalės mėsos skonis primena upėtakį.

Sąlygos. Tolimųjų Rytų žuvys gerai prisitaiko prie bet kokių pokyčių. Jos gali atlaikyti temperatūros ir druskingumo svyravimus.

MaitinimasMinta dugno nuosėdomis ir bestuburiais. Valo dugną. Veisdamas šeriamas specialiais kombinuotaisiais pašarais.

Dauginimasis. Paprasčiausias būdas – įsigyti veisimui skirtų žuvų. Nerštas paprastai prasideda gegužę, kai vandens temperatūra pakyla iki 18–24 °C.

Veisimas. Pelengos veisiamos dirbtiniuose tvenkiniuose ir baseinėliuose, kurių gylis siekia 3 metrus. Šioms žuvims reikalinga tamsa ir gilios, duobėtos vietos.

Žiemojimas. Jaunikliai žiemoja bent 1,5 m gylio žiemojimo duobėse. Suaugę individai žiemoti pradeda spalio pabaigoje.

Aptarėme ne tik populiariausias dirbtinio auginimo žuvis, bet ir tas, kurios tik pradeda dominuoti šalies žuvų augintojus. Galbūt, įvertinę įmonės mastą, ir jūs norėsite imtis pelningo ir įdomaus komercinio žuvų auginimo verslo.

Dažnai užduodami klausimai